ボブ・クレーマーシェフナイフ 20センチユーロステンレス　牛刀包丁

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ボブ・クレーマーシェフナイフ 20センチユーロステンレス　牛刀包丁新品未使用品です。値下げご遠慮下さい。ツヴィリングの正規取り扱い店で購入しました。アウトレット店からの流通品や通販購入品ではありません。化粧箱・付属品もございます。世界最高の包丁職人 Bob Kramer(ボブ・クレーマー)氏がプロデュースしたZWILLINGのナイフ。切れ味が良いのはもちろんですが、ハンドルの握り心地が素晴らしいです。ツヴィリングボブ・クレーマーユーロステンレスシェフナイフ34891-201-0定価 ¥ 46,200・商品説明名工のシグニチャーとなる杉綾紋様世界最高峰のナイフビルダー（職人）、ボブ・クレーマー氏オリジナルの『シェブロンダマスカス』。中世より西洋の紋章にも見られる杉綾紋様を表現した101層のダマスカスは、このシリーズを一目で印象付けるシンボル的存在。・シェフナイフ（牛刀）『牛刀』という名称から日本では『肉を切る為の専門包丁』と思われがちなシェフナイフですが、欧米におけるいわゆる万能包丁です。曲線のラインを描く刃先は、アゴから切っ先までを滑らせて切るスライシングに向いています。切っ先を押さえて扇状にカットするみじん切りにも有用です。・MC63スチール：マイクロカーバイド MC63ステンレススチール。硬度約63。極めて微細で均一な分子構造は、スムースな切れ味と耐久性を実現します。・CRYODUR®：クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。・刃付け：レイザーエッジエクストラスムース。・ブラックリネンマイカルタ：繊維を樹脂で硬化させた木のような握り心地の素材で、耐熱性、耐衝撃性に優れています。・サイズハンドルの長さ:130 mm刃渡り:200 mmBob KramerボブクレーマーZWILLINGツヴィリングHENCKELSヘンケルス

カテゴリー	インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
商品の状態	新品、未使用
ブランド	ツヴィリングジェイエーヘンケルス

アムウェイ　21ピース鍋セット新品

確認用

tanyaさん　専用

切付牛刀包丁加藤義実青紙スーパー鋼黒打角栓槌目 210mm

バイタミックス　VITA−MIX S30 レッド VMO182

信楽　雲井窯　黒楽　御飯土鍋　3合炊き　中川一辺陶

小野式製麺機　両刃　［2310-4］

柳包丁宗春です

圧力IH炊飯器　象印　5.5合

鱧切り包丁　尺

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